متابعة : "Today News"

يوجد العديد من الخرافات الشائعة حول الشاي الأسود، وفي تقريرها الذي نشرته صحيفة "أرغومنتي إفاكتي" الروسية، استعرضت الكاتبة أوكسانا موروزوفا ثلاث خرافات حول الشاي الأسود وأربع معلومات صحيحة:

خرافات خاطئة

1- الشاي الأخضر صحي أكثر من الشاي الأسود

تطرقت العديد من الأبحاث الطبية خلال السنوات الأخيرة إلى الشاي. وقد توصلت العديد من الدراسات إلى أن الشاي من المشروبات المفيدة للجسم لأنه يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية وبعض أنواع السرطان. كما يساعد الشاي على تحسين المزاج وجودة النوم، مهما كان نوعه سواء أخضر أو أسود.

2- أكياس الشاي خطر

أوردت الكاتبة أن هذه المسألة أثارت العديد من الأسئلة، ورغم غياب أدلة علمية تثبت صحة هذا الاعتقاد الذي يؤمن به الكثيرون، فإن أكياس الشاي وأكياس الورق البوليمر لا تشهد أي تفاعلات كيميائية عند نقعها.

3- تناول الطعام مع الشاي يبطئ عملية الهضم

من الشائع الاعتقاد أن تناول الشاي مع الطعام يعطل عملية الهضم. لكن يمكن شرب الشاي والمشروبات الأخرى مع الطعام، ولن يؤثر ذلك على إفراز المعدة للحمض والإنزيمات اللازمة لعملية الهضم.